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Du bist was du isst!

22 Aug

So lautete der Titel eines Buches, dass ich nie zu Ende gelesen habe, denn die Hypothese dieses Buches lautete: Egal was du heut zu Tage isst, alles was du nicht selber aus natürlichem Anbau isst, ist ungesund und macht dich krank. Laut des Buches hatte jedes Mitglied unserer Familie mindestens eine Mangelerscheinung, nahm nicht genügend Eisen zu sich, aß zu viel Süßes, trank zu viel Alkohol (damals war ich noch nicht Volljährig und bis dato ein strikter Abstinenzler) oder war bereits an irgendeiner Form von Diabetes erkrankt. Meine Mutter entschied sich letztendlich dafür, dass wir uns alle gesünder ernähren müssen. Das hat auch eine Woche super funktioniert, bis meine Mutter bemerkte, dass das ganze gesunde Ernähren ganz schön teuer und zeitaufwendig ist, vor allem das mit dem selbst Anbauen und da wir ja eh alle schon hoffnungslos verloren waren und uns laut des Buches nicht mehr viel Zeit blieb, entschieden wir uns dafür, die Zeit wenigstens zu genießen und wieder das zu essen, was uns schmeckt. Und siehe da, all unsere Familienmitglieder leben noch und das aus gutem Grund, denn in unserer Familie, wird eigentlich sehr viel Wert auf eine ausgewogene Ernährung und Lebensweise gelegt. Meine Mutter kauft zum Beispiel ihr Obst und Gemüse von einem Bauer, von dem sie weiß woher die Produkte kommen. Wir essen nicht jeden Tag Fleisch und in unserer Familie hat kein einziger Übergewicht.

Worauf ich aber eigentlich hinaus wollte, ist, dass eigentlich jeder Mensch von einem Nährstoff etwas zu viel und von dem anderen etwas zu wenig hat. Ausgewogene Ernährung ist der Schlüssel zum Erfolg, jedoch wird es selbst dann auch keinem Menschen gelingen diese ausgewogenen Zustand beizubehalten. Es sei denn man lebt die Lebensweise, die in dem Buch illustriert wird, die sich allerdings als praktisch unmöglich herausstellt.

Allerdings ist es wichtig, sich immer so zu ernähren, dass man sich wohlfühlt, was sich vor allem auf unserer Haut zeigt. Wenn wir uns wohl fühlen, sieht man es uns praktisch an. Wer sich andauernd nur von Chips, Cola und Pizza ernährt, muss sich nicht wundern, dass er aufgeht wie ein Hefeteig und sich noch dazu ein sehr schlechtes Hautbild, zum Beispiel Pickel, auf seiner Haut zeigt. Damit will ich nicht sagen, dass Chips, Pizza und Co. explizit Pickel auslösen, jedoch weiß jeder, dass diese Produkte auf Dauer nur ungesund sein können. Erst vor kurzem, habe ich jemanden kennengelernt, der nicht mehr als 4-5 Stunden pro Tag schläft, sich aber dafür jeden Tag einen Energy Drink gönnt. Ich muss sagen, das ich kein großer Fan von diesen Drinks bin, da ich ohnehin schon kein Koffein vertrage und diese Unmenge an Zucker bei mir höchstwahrscheinlich einen Herzkasper verursachen würden. Zudem hat der Kerl riesige Augenringe und auch wenn er es wahrscheinlich nicht zugeben wird auch eine Schlafstörung.

Ich für meinen Teil habe gelernt, auf meine Haut zu hören und wenn die Pickel mal wieder ein bisschen sprießen, dann heißt das weniger Süßes, mehr Schlaf und auch weniger Stress. Letzteres lässt sich aber meistens kaum beeinflussen.

Statt Kaffee trinke ich eigentlich mehr Mate Tee, dass ist ein spezieller recht koffeinhaltiger Tee, der aus Südamerika stammt und anregt statt aufregt, zudem hat er auch eine sehr sättigende Wirkung, so dass er einem auch beim abnehmen unterstützen kann. Allerdings ist der Geschmack recht bitter und nicht jedermanns Sache.

Zudem werden die Süßigkeiten durch ein paar Vitamine ersetzt und statt Abends immer nur das Weißbrot in mich hineinzupfeffern, wird dann auch mal ein schönes Vollkornbrot gegessen. In meinem Kühlschrank befindet sich keine Cola oder Fanta mehr, sondern eher Wellnessdrinks oder Wasser. Ich kann von Bad Pyrmonter Weißer Pfirsich nur empfehlen, das schmeckt einfach köstlich und ist auch relativ süß. ( Für diejenigen, denen die Umgewöhnung von Fanta auf Wellnessdrinks noch ein bisschen schwer fällt und einige Skepsis haben).

Wenn ich wirklich mal richtige Hautprobleme habe, trinke ich auch mal ein Glas Möhrensaft, denn das im Möhrensaft oder generell in Karotten und Möhren enthaltene Vitamin A wirkt Wunder für Problemhaut. Besonders bei Pickeln, wie ich finde^^

Dieser kleine Artikel soll jetzt natürlich nicht bedeuten, dass es demnächst nur noch gesundes und nahrhaftes auf meinem Blog gibt, sondern nur zeigen, dass man sich nicht nur von Fast Food oder Süßem ernähren kann, aber andersherum, kann man natürlich auch nicht ohne Süßes leben^^. Was wäre die Welt ohne leckere Desserts, Cupcakes, Torten und Schokolade…? Es wäre wahrscheinlich eine Welt voller depressiver, lustloser, geiziger Menschen, die ihren Humor, ihr Lachen, längst verloren haben und sich nicht mehr an den kleinen Dingen des Lebens erfreuen können (z.B ein Stück Schokolade:))  und schließlich zu dem Schluss kommen, dass die Welt neu erschaffen werden und von den Menschen, die ihr Lachen und die kleinen Dinge des Lebens noch nicht vergessen haben, befreien müssen. Sie gründen eine Sekte und würden ein apokalyptisches Ende heraufeschwören. Ich glaube fest daran:D

Natürlich steht schon das nächste süße Rezept in den Startlöchern und möchte veröffentlicht werden^^

Bis dahin noch ein paar süße Bilder, die man ohne Reue genießen kann:D

Das hier ist von mir…das Rezept folgt wahrscheinlich noch^^

Aufgenommen in Cambridge, ein Paradies für jede Naschkatze^^

Ein Bild mit dem Titel Cotton Candy…eines meiner Lieblings Paintings

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